隨著氣溫下降,不少人想吃薑母鴨暖暖身子,但是生理期這個不能吃那個不能吃,在這個天氣裡,「薑母鴨可以在月經來的時候吃嗎?」成了每個女性的疑惑,從薑母鴨的成分,讓我們一起來討論一下吧!
 

 

圖片來源:canva

 

 

薑母鴨的成分有哪些?

薑母鴨起源於古代中國滋養進補料理 ,商代名醫吳仲,用黑麻油炒鴨肉再加薑母燒酒燉煮,相延至今,奉為滋養進補聖品。所以要製作薑母鴨,需要的成分有哪些?

1. 薑母鴨藥材
烏梅四錢、山茶二錢、枸杞子三 錢、黃耆五錢、黨參三錢、紅棗三錢、當歸一錢
2. 薑母鴨食材
公的紅面番鴨一隻、蘆筍150公克、鮮山藥150公克、烏大豆150公克、山藥粉
3. 薑母鴨佐料
老薑、糖、米酒、麻油、醬油、蒜

在薑母鴨藥材中有一些是比較溫補性質的,例如:當歸和黨蔘,當歸甘辛,性溫,養血潤燥,黨蔘甘平,益氣生津,養血。在中醫上,鴨肉滋陰補虛,適合「體內有熱、虛弱」的體質食用。在佐料的部分,米酒有活血作用,麻油有刺激子宮快速收縮的功效,老薑是所有薑種裡面最辛辣的,性偏溫,能有效暖宮。不論是米酒或老薑有「活血」功效,若冬天容易手腳冰冷,也可藉由薑母鴨促進血液循環。

月經來可以吃薑母鴨嗎?

薑母鴨在冬天屬於進補的食物,但每個月都會來的月經,不巧遇到想吃薑母鴨的日子,可以吃嗎?「月經來可不可以吃薑母鴨」要回答這個問題之前,要先看你是哪一種體質,才能決定是否能喝:

 

1. 燥熱體質 > 不建議吃薑母鴨

體質燥熱的人會身體氣血循環不正常加快,就容易出血量就過大,可能白天1個小時就要換衛生棉。並且燥熱體質還可能會有以下症狀:口乾舌燥、身體常感到發熱、大便硬、小便深黃色。如果有燥熱體質不適合吃薑母鴨。如果經期來的時候再吃活血行氣的薑母鴨,一定會讓燥熱的情況更嚴重,增加血崩的風險

2. 虛寒體質 > 可以少量吃薑母鴨

如果你是虛寒體質經常容易手腳冰冷、月經經常延後來潮、腹部容易寒涼疼痛、經血量少色暗及腰酸,在你月經來的時候吃薑母鴨可以幫你促進骨盆腔的血液循環,使排經的時候更加順暢,而且內含薑有研究指出能達到和止痛藥一樣的效果,有機會緩解疼痛。但是,要注意的是月經期間屬於身體發炎反應比較旺盛的時候,即使過往有過月經來吃過薑母鴨,沒出現什麼問題,有滋補作用的薑母鴨也會建議經期少量食用。

3. 易經痛體質 > 確定是原發性經痛才可以少量吃薑母鴨

經痛有分為「原發性經痛」和「續發性經痛」,簡單來說,原發性經痛是排經血時正常子宮收縮造成的經痛,而續發性經痛就是由疾病引起的經痛,例如像是子宮內膜異位症子宮肌瘤子宮肌腺瘤等。如果屬於「續發性經痛」,在經期期間就絕對不能吃薑母鴨,過於滋補的食物可能會造成疾病發炎反應加重或囊腫變大。

 

經前可以吃薑母鴨嗎?

月經要來之前會刺激子宮內膜增厚,體內的黃體素增加,雌激素減少,身體會發炎反應漸漸增加,在中醫上,經前屬於體內「陽氣」旺盛的階段。以上身體的賀爾蒙改變容易引發一連串的症狀,像是情緒煩躁、腹部悶痛、水腫、疲勞感、胸漲、頭痛等,通稱為經前症候群。

上述提到薑母鴨屬於溫補的食物,含有多種藥材、米酒和麻油,在經前這種陽氣旺盛的時期,容易熱上加熱、火上加油,如果又剛好是燥熱體質,可能會讓經前症候群更嚴重,胸漲、頭痛更明顯,所以在經期前也不建議多食薑母鴨。

 

 

看完本篇後,您可以參考藥師的3個小建議

1. 在薑母鴨藥材中有一些是比較溫補性質的,例如:當歸和黨蔘,米酒、麻油和老薑性偏溫,皆能有效暖宮!

2. 不同體質分為以下三種建議:燥熱體質不建議吃薑母鴨、虛寒體質 可以少量吃薑母鴨和如果確定是原發性經痛才可以少量吃薑母鴨喔!

3. 薑母鴨屬於溫補食物,在經前屬於陽氣旺盛的時期,經前不建議多食薑母鴨!

 

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資料來源:

1. Rad, H. A., Basirat, Z., Bakouei, F., Moghadamnia, A. A., Khafri, S., Kotenaei, Z. F., … & Kazemi, S. (2018). Effect of Ginger and Novafen on menstrual pain: A cross-over trial. Taiwanese Journal of Obstetrics and Gynecology, 57(6), 806-809.

 
 

 

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