冬天的到來,家家戶戶都會開始煮麻油雞,準備好好在冬至進補。但如果要吃麻油雞的時間點,經期剛好到來,要不要吃麻油雞又是一大問題!女生在生理期身體比較敏感,麻油雞吃了可能會引起血崩或經痛,到底月經期千能不能吃麻油雞呢?讓我們一起來看看吧!

 

圖片來源:canva

 

麻油雞裡面還有哪些食材?

麻油雞的食材會關係到「經期能不能吃麻油雞」這個問題,那麻油雞裡面有哪些食材呢?這些食材對女生又會有什麼影響呢?主要分為以下4類食材:

1. 麻油(黑麻油)
麻油雞中最需要注意的是麻油這個食材,麻油分成黑芝麻油及白芝麻油,黑麻油是由黑芝麻提煉而成,而白芝麻油大多用於涼拌,或作為調味之用。麻油雞中主要是使用黑麻油,黑麻油有經過會經過重火焙炒製作而成,顏色較深、味道醇厚,且屬於溫熱性質,所以在製作進補食品時,會選用黑芝麻油。

中醫上來說,麻油有潤腸通便及滋養潤燥的功效,對於失血過後(例如:生產後或術後)能有補身之用,對於大便乾硬的便秘,適量的麻油有舒緩作用。營養學上來說,麻油來自黑麻油,主要成份為不飽和脂肪酸及維生素 E,含有Omega 9與Omega 6,是均衡的脂肪酸是很好的油脂,能抗老和保護心血管。

2. 雞肉
在中醫上,雞肉屬溫性,有溫中益氣及養血之用。營養學上來說,雞肉含豐富的蛋白質,對於體質虛弱者,有利於身體各組織修復。

3.
薑主要性味辛溫,有發汗解表、袪風散寒的功效,且有加速血液循環的活血功效。

4.米酒
米酒有散寒活血的功效,所以米酒對身體的作用主要針對發散和活血,而酒精本身就會促進血液循環,米酒中富含多種氨基酸和單雙醣類,營養價值高但仍須視情況合理飲用。

 

生理期可以吃麻油雞嗎?

女性月經期間飲食禁忌比較多,在月經期間吃滋補的食物就需要多加留意。整體來說,麻油雞屬於溫補且活血的食物,需要先知道自己體質,才能知道在生理期能不能吃麻油雞喔!

1. 虛寒體質
麻油本身偏燥熱的食材,所以比較適合虛寒體質的人食用麻油雞等麻油料理,虛寒體質是因為陽氣不足,經常會有手腳冰冷、皮膚乾癢、疲倦和頭痛等症狀。所以如果是虛寒體質的女生經期來想吃麻油雞,可以少量食用,但不建議大量食用,還是有可能會造成經痛加劇、血量暴增,或反而經血停止。

2. 燥熱體質
燥熱體質就是俗稱的熱底體質,常會發生嘴破、口乾舌燥、排便乾硬不順、情緒焦慮等情況發生,如果你有這些症狀通常就屬於燥熱體質,再加上部分的女生月經來可能會產生「經行發熱」,經前或經期中產生身體發熱症狀,所以燥熱體質或是有經型發熱症狀的女生,月經來的時候不建議進補,大家最常在秋冬吃的薑母鴨、麻油雞、羊肉爐、十全大補湯等,都不建議食用。

3. 特殊婦科疾病
若患有子宮內膜異位、巧克力囊腫、子宮肌瘤等婦科疾病,不建議食用麻油相關料理。因為即使同一種婦科疾病,每個人的體質也會不一樣,有人是虛寒體質,有人是燥熱體質。但不同的婦科疾病,都
常見類似的症狀,如:經痛、經血變多等,而食用麻油後可能加速子宮收縮,導致出血增加,甚至血崩,因此,有特殊婦科疾病的婦女月經來時不建議食用麻油雞。

綜合上述,在經期時,子宮及骨盆會處於充血狀態,為了讓子宮正常收縮,身體會自動產生前列腺素,前列腺素屬於一種發炎物質,使身體呈現慢性發炎的狀態。所以如果在月經期間吃麻油雞等食補,不論哪一種體質都有可能會讓經期症狀加劇,經血排出量增加等不適,尤其是經血量本身就比較大或正在感冒期間。因此,如果不是非必要,皆建議經期不要吃麻油雞。

 

生理期吃麻油雞能排出經血嗎?

麻油最常會給剛生產完的產婦吃,因為麻油中內含不飽和脂肪酸,會在體內將轉換為前列腺素,前列腺素會促使子宮收縮,所以服用麻油可幫助坐月子的媽媽排除產後惡露。

但是,在女生經期的時候,身體就已經會為了排出經血自己產生足夠的前列腺素,前列腺素也是女生經期時會造成經痛的主要因素,所以如果生理期再攝取麻油,會讓體內的前列腺素過量,可能會讓經痛嚴重性增加。

再加上,麻油雞中有其他活血的食材,例如:米酒老薑等佐料,會行血氣,促進血液循環,更容易讓你出現活血旺盛的狀況,可能發生經期時間變長,流血量變大等情況,不僅沒達到流血流乾淨的目的,反而會讓經期後的氣血不足狀況更不好。
 

 

看完本篇後,您可以參考藥師的3個小建議

1. 麻油雞主要使用重火焙炒製作的黑麻油,屬於溫熱性質,再加上雞肉、米酒、薑,都會讓麻油雞整體更燥熱喔!

2. 經期身體呈現發炎狀態,所以不建議在月經期間吃麻油雞,不論哪一種體質都有可能會讓經期症狀加劇喔!

3. 生理期吃麻油雞能排出經血,但也可能會加重經痛、經期變長、流量變大等症狀喔!

 

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資料來源:

1. Hsu, D. Z., Chu, P. Y., & Jou, I. M. (2016). Enteral sesame oil therapeutically relieves disease severity in rat experimental osteoarthritis. Food & nutrition research, 60(1), 29807.

 

 
 

 

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