因為紅豆紅色的外觀,經常被認為是補血聖品,很多男朋友在女生經期的時候都會買紅豆湯給女友們喝,被認為是暖男的舉動,但經期的飲食禁忌總是特別多,今天這篇文章就是要來探討「月經來可以吃紅豆湯嗎?」

 

圖片來源:canva

 

 

紅豆有什麼營養成分?

冬天最愛最煮紅豆湯,也可以製成蜜紅豆、豆沙,當作麵包、包子的內餡,住在台灣的大家絕對不會陌生的,不只有美味,紅豆還有著豐富的營養價值,根據TFDA的食品營養成分資料庫,每一百克的紅豆有的營養成分如下:

1. 鐵:7.1mg
2. 澱粉:61.5g
3. 膳食纖維:18.5g
4. 蛋白質:20.9g
5. 磷:442mg
6. 鉀:1203mg
7. 鎂:162mg
8. 葉酸:110.7ug

紅豆屬於穀類的一種,但從此營養成分來看,紅豆相對其他穀物有著更多種類的營養,紅豆具有高蛋白、高膳食纖維、高鉀、高鎂、高鐵的特性。
 

月經來喝紅豆湯有哪些好處?

紅豆有這麼多營養素,那麼月經來到底能不能喝紅豆湯呢?答案是:月經來是可以吃紅豆湯的!下面列出喝紅豆湯對經期中女性的3個好處:

1.減少水腫問題
經期因為賀爾蒙的影響四肢容易水腫,消水腫不僅要飲食清淡,也可以喝紅豆湯來改善,月經來喝紅豆湯最大的好處在於幫助利尿、消水腫,紅豆屬於高鉀食物,其中鉀離子會關係到水分的代謝,鉀離子會使鈉離子同步排出體外,因此攝取足量的鉀離子有助於減少經期水腫的現象。

2.補血
女性在經期的時候因為經血排出的關係,失去的血液會使身體更虛弱,需要多吃一些補血的食物,紅豆有著紅色的外觀,再加上其鐵質含量也算高,每一百毫克有7.1mg的鐵元素,但實際上植物性鐵質吸收率比起動物性鐵質差上大約三倍,因此如果要補血實際上紅豆不是最好的選擇,吃葷食者可選擇肝臟類,另外,如果再攝取紅豆之後可以多補充維他命C,可幫助鐵質的吸收,進而幫助改善氣色喔!

3.理氣、協助解憂
中醫上來看,紅豆具有利氣的功效,在經期前後因為賀爾蒙的波動,經常會經歷情緒不佳、憂鬱等「氣鬱」的現象,也就是說氣堵塞不通,不良的情緒無法排出,此時如果吃理氣的紅豆有助於幫助穩定情緒、減少憂鬱。另外,通常紅豆湯都會加上糖的成分,吃甜品能迅速補充糖分讓腦袋補充營養素,如果是加紅糖或黑糖效果會更好,更能幫助經期中的女生暖宮。

經期吃紅豆湯的注意事項有哪些?

雖然經期吃紅豆湯能獲得一些好處,但不可避免的是,還是有3點注意事項要和大家分享:

1. 小心脹氣
受到前列腺素和黃體激素的影響,經期腸胃比較敏感,很多女生經期容易拉肚子,紅豆中膳食纖維含量較多,會刺激腸胃蠕動,如果吃比較多紅豆可能會胃脹氣或腹瀉,所以經期可以吃紅豆湯,但還是要注意避免過量。

2. 注意自身疾病
因為紅豆是含有比較多礦物質的穀類,因此有很多種疾病的患者不建議多食,因為有含量較高的鉀離子、磷離子,所以如果有腎臟相關問題、高血壓、心臟病等疾病,紅豆湯不宜攝取過量。

3. 注意含糖量
在經期吃紅豆湯,須注意含糖量,不要一次吃太多以免攝取過多醣類,進食高糖類的甜食會讓血糖急速上升,在短期會容易有愉悅感,但血糖一旦代謝完畢時,血糖迅速下降反而造成情緒波動。

 

 

看完本篇後,您可以參考藥師的3個小建議

1. 紅豆相對其他穀物有著更多種的營養,具有高蛋白、高膳食纖維、高鉀、高鎂、高鐵的特性!

2. 紅豆湯對經期中的女生是有幫助的,主要有這主要有以上三個特點喔!

3. 在經期吃紅豆湯有一些注意事項需要注意, 「 小心脹氣」、「注意自身疾病」和「注意含糖量」!

 

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資料來源:

1. KEITH, N. M., & BINGER, M. W. (1935). Diuretic action of potassium salts. Journal of the American Medical Association, 105(20), 1584-1591.

 
 

 

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