大豆異黃酮為熟齡女性必知的美容成分，多項研究也證明有抗老化和減輕更年期症狀上有所效果。所以，女生經常被提醒需要多喝豆漿這件事，那「大豆異黃酮是什麼？」、「誰適合吃大豆異黃酮？」、「大豆異黃酮怎麼吃？」這些問題一定在很多女生心中，就讓這篇文章來回答您的疑惑！
圖片來源：canva
大豆異黃酮是什麼？
大豆異黃酮最常出現在更年期的補充品裡面，大豆異黃酮是種有黃酮類結構的物質，經常存在於大豆、紅花苜蓿中，因為結構類似雌激素，能有類似雌激素的作用，並且對於心血管系統、泌尿道和骨骼上雌激素受體的效果更強一些，因此在眾多研究中顯示對更年期症狀有調節的作用。
大豆異黃酮算是一個成分的總稱，其下右可細分成黃豆苷元（Daidzein）、金雀異黃酮（Genistein）和甘胺黃酮(Glycitein)等三大類型，大豆異黃酮經過小腸內部的酵素代謝之後，會形成會形成醣基，主要比較有效果的是Genistein和Daidzein兩種。
誰適合吃大豆異黃酮？
大豆異黃酮是純天然的植物性類雌激素，和人體的雌激素效力相比大約是一千分之一，作用十分溫和，但還是會有一部分的人特別適合吃大豆異黃酮，想知道自己適不適合吃大豆異黃酮的人，在沒有特殊疾病和用藥的前提下，可以參考以下三個標準：
1. 年齡
女性更年期大約45-55 歲發生，更年期是個自然的生理變化，但通常會伴隨著多種影響身心的身體狀況改變。更年期的到來是因為雌激素分泌的下降，25歲之前都還算是雌激素上升的階段，在25歲之後體內雌激素含量才會開始漸漸下降，而三十歲之後雌激素會比較劇烈的下降，所以建議「30歲」即可開始少量補充大豆異黃酮。
2. 身體狀況
當進入更年期開始有更年期症狀時，如果沒有特殊婦科疾病的女性，就適合食用大豆異黃酮補充品。最常見的更年期症狀為熱潮紅，研究顯示服用60mg大豆異黃酮的婦女3個月後，顯著減少57%熱潮紅的現象。另一常見的更年期症狀為骨質流失，目前研究也有部分提出能幫助預防骨質流失，有這種現象的婦女建議搭配鈣質與維他命D3一起使用，以預防骨質疏鬆。但如果更年期症狀過於嚴重，建議前往醫療院所檢查，並諮詢醫師建議喔！
3. 沒有對大豆過敏
最後一個適用條件，為沒有對大豆或大豆異黃酮過敏。雖然說對豆類過敏的狀況比較不常見，但現今大豆異黃酮的商品主要是由黃豆所萃取，若是對豆類或大豆異黃酮過敏者需要避免服用。如果食用大豆異黃酮後出現過敏症狀，如：腫脹、搔癢、呼吸困難等症狀，需立即就醫。
大豆異黃酮怎麼吃？
很多臨床研究表示對更年期症狀有所幫助，所以大家都知道：「大豆異黃酮該怎麼吃？吃多少？」，但目前對大豆異黃酮在身體的運作模式還有很多不清楚的地方，因此最適合的劑量還沒有被定義，大多數的建議劑量為40–50 mg/day，大家可以參考以下大豆異黃酮3個食用建議：
1.一天兩次，或晚餐飯後
服用大豆異黃酮最有效的方式為一天兩次，可分別在早飯和晚飯後吃最有效，將濃度維持在一個定量，如果初期補充一天吃一次，更建議晚飯後，因為夜間是雌激素製造的時間會更有幫助。
2.長期持續
在大多數的研究中，大豆異黃酮的成分是安全且對身體有幫助的，再加上營養補充的調理會需要比較長的時間，基本上會建議3到6個月的時間，其中一研究觀察使用12週並沒有看到不良副作用。
3. 非經期
大豆異黃酮不建議在經期的時候服用，因為大豆異黃酮對雌激素有調節作用，雖然目前還沒有研究具體表示影響，但為了避免產生經期延長或出血量改變等狀況，還是盡量避免在經期的時候服用大豆異黃酮。
看完本篇後，您可以參考藥師的3個小建議
1.大豆異黃酮結構類似雌激素，能有類似雌激素的作用，對於心血管系統、泌尿道和骨骼上的受體有刺激，對更年期症狀有調節的作用！
2. 在沒有特殊疾病和用藥的前提下，可以參考以下三個標準：「年齡在30歲以上」、「有更年期症狀」和「沒有對大豆過敏」喔！
3. 目前大豆異黃酮的吃法還沒有個定論，但根據現有資料，歸納出三個建議： 「 一天兩次，或晚餐飯後」、「長期持續」和「非經期」！
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資料來源：
1. Chen, L. R., Ko, N. Y., & Chen, K. H. (2019). Isoflavone Supplements for Menopausal Women: A Systematic Review. Nutrients, 11(11), 2649. https://doi.org/10.3390/nu11112649
感謝大家的閱讀！不知道這篇文章有沒有幫大家解惑呢？
以上文章內容僅供參考，不構成任何醫療建議，實際用藥或保健建議會因個人情況作出調整，如有以上症狀需求，請洽各大醫療院所
