近日確診人數愈創新高，「確診」成為人人最害怕也最貼近身邊的一件事，但因為日前還沒有抗病毒的藥品，能吃什麼減輕感染後症狀成為研究人員努力的方向。
其中「薑黃」有被提到，薑黃是一種黃色的香料，其中萃取出的薑黃素（Curcumin）已經做非常多疾病保健用途，像是發炎性的疾病、代謝疾病和神經系統，並且經過臨床試驗證實。
而薑黃可以在新冠肺炎Covid-19的預防或治療有所助益嗎？
圖片、來源：canva
確診後身體會發生什麼事？
感染新冠肺炎後，體內發炎、氧化壓力程度都升高，並且影響到腦部、呼吸道、心血管等，都可能受到病毒的入侵。
染疫者可能會被病毒影響中樞新冠肺炎最常見的共同症狀是持續時間較久的「疲倦感」，並且依此症狀和其他疾病作區隔。
目前傳播力最高的Omicron，其臨床常見症狀包含：頭痛、發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦、流鼻水。
其他較少見的症狀包括肌肉痛、嘔吐、腹瀉等，另有部分個案出現嗅覺或味覺喪失（或異常）等。
對Covid-19，薑黃素的效果是什麼？
依照2021三月最新的研究，幫大家整理薑黃素對抗Covid-19可能的效果：
1. 抗發炎
被Covid-19病毒感染的患者，會經歷稱作「細胞激素風暴」的發炎狀態，造成器官的損傷。有兩個研究Covid-19患者在服用薑黃素後，薑黃素會中斷發炎反應發生的過程，體內的細胞激素都有顯著的下降。
2. 抗病毒
研究人員因為薑黃素可以抑制流感病毒、登革熱病毒和C肝病毒感染。而開始執行薑黃素對Covid-19病毒是否也有的用研究，目前看到是薑黃素有抗病毒的效果，阻止減少病毒的複製和抑制病毒的傳播。
3. 預防肺損傷
肺小細胞為Covid-19病毒主要的感染目標，因此常聽到確診後的後遺症為肺損傷。目前實驗有看到薑黃素可降低肺損傷和重建過多抗氧化物的體內平衡。
4. 減輕身體酸痛和疲勞
目前有證據指出薑黃素可以抗疲勞，以及減緩職業壓力導致的焦慮跟疲勞，依據以上實驗結果薑黃素可已有效治療COVID-19引起的肌痛和疲勞症狀。
因此，薑黃素可以調節免疫系統反應過度，降低細胞激素風暴的發生，在國外被視為Covid-19的輔助療法。但目前仍未做過大型的人體試驗，在使用上仍須小心，建議需經過醫師判斷後再決定是否要使用喔！
誰不適合喝薑黃呢？
雖然薑黃的功用多多，但實際上薑黃不是適合所有人，有以下疾病者需要特別注意薑黃的攝取！
1. 有嘔吐、腹瀉症狀者
因薑黃粉對胃黏膜具「刺激性」，如果服用過量可能會有拉肚子、噁心嘔吐的情形發生，為了避免更嚴重的症狀發生，已經有嘔吐、腹瀉症狀者需要先避免服用。
2. 服用抗凝血劑者
薑黃本身就有「抗凝血」的功能，如果您本身有服用抗凝血劑，不建議服用薑黃，以免有不正常出血情況發生。
3. 孕婦
因薑黃有「活血」的效果，孕婦若大量吃薑黃，有加重出血的可能。
4.兩周內有手術者
同上述薑黃的抗凝血功能，若剛手術完，可以能會造成異常出血。
5. 膽管堵塞
薑黃素會促進膽囊收縮，可能對膽囊產生影響，因此膽結石或膽管阻塞患者應避免。
再次提醒，本文章僅作為資訊的提供，如確診建議先向專業醫療人員尋求協助！
看完本篇後，您可以參考藥師的3個小建議
1. 如果不幸確診，可能會產生以上症狀喔！
2. 如果對於薑黃從哪些方面影響病毒，可以參考看看上述從研究中整理出的幾項重點喔！
3. 如果想服用薑黃，還是需要注意一下幾種人不太適合喝喔！
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資料來源：
1. Rocha, F. A. C., & de Assis, M. R. (2020). Curcumin as a potential treatment for COVID‐19. Phytotherapy Research.
2. 郭祐睿中醫師. (2021, May 28). 郭祐睿中醫師／薑黃素可抑制病毒複製？中醫：未來是重症潛力藥物！. Retrieved May 17, 2022, from https://gooddoctorweb.com/post/871
感謝大家的閱讀！不知道這篇文章有沒有幫大家解惑呢？
以上文章內容僅供參考，不構成任何醫療建議，實際用藥或保健建議會因個人情況作出調整，如有以上症狀需求，請洽各大醫療院所
